SylabUZ

Wygeneruj PDF dla tej strony

Toksyny roślinne i grzybowe - opis przedmiotu

Informacje ogólne
Nazwa przedmiotu Toksyny roślinne i grzybowe
Kod przedmiotu 13.1-WB-Biol2P-Toks-S19
Wydział Wydział Nauk Biologicznych
Kierunek Biologia
Profil ogólnoakademicki
Rodzaj studiów pierwszego stopnia z tyt. licencjata
Semestr rozpoczęcia semestr zimowy 2020/2021
Informacje o przedmiocie
Semestr 4
Liczba punktów ECTS do zdobycia 1
Typ przedmiotu obowiązkowy
Język nauczania polski
Sylabus opracował
  • prof. dr hab. Beata Gabryś
Formy zajęć
Forma zajęć Liczba godzin w semestrze (stacjonarne) Liczba godzin w tygodniu (stacjonarne) Liczba godzin w semestrze (niestacjonarne) Liczba godzin w tygodniu (niestacjonarne) Forma zaliczenia
Wykład 15 1 - - Zaliczenie na ocenę

Cel przedmiotu

Celem przedmiotu jest zapoznanie studenta z podstawowymi grupami roślinnych i grzybowych substancji czynnych, ich budową chemiczną, właściwościami, mechanizmami działania fizjologicznego i zastosowaniem w medycynie, farmacji i biotechnologii, oraz pierwszą pomocą w przypadku zatruć.

Wymagania wstępne

Zaliczony kurs botaniki systematycznej, chemii organicznej i biochemii.

Zakres tematyczny

Przegląd podstawowych grup swoistych substancji roślinnych i ich aktywności biologicznej oraz właściwości terapeutycznych: alkaloidy, glikozydy cyjanogenne, glikozydy nasercowe, glukozynolany, terpenoidy, fenole. Zastosowanie substancji pochodzenia roślinnego w przemyśle farmaceutycznym, medycynie i biotechnologii.  Przegląd toksyn grzybowych i grup toksyczności grzybów (grzyby cytotoksyczne, nefrotoksyczne, cholinergiczne, atropinowe, halucynogenne,gastroenterotoksyczne). Zatrucia grzybami i roślinami oraz pomoc przedlekarska.

Metody kształcenia

Podająca (wykład w formie prezentacji multimedialnych)

Efekty uczenia się i metody weryfikacji osiągania efektów uczenia się

Opis efektu Symbole efektów Metody weryfikacji Forma zajęć

Warunki zaliczenia

Warunkiem zaliczenia jest obecność na zajęciach i pozytywny wynik zaliczenia końcowego kolokwium pisemnego z zakresu przedmiotu. Kolokwium pisemne obejmuje dwie części: pierwsza część sprawdzająca wiedzę to test wyboru składający się z 50 pytań. Druga część sprawdzająca zrozumienie materiału to pytanie otwarte, problemowe. Warunkiem zaliczenia kolokwium jest pozytywna ocena każdej części kolokwium. Do zaliczenia części testowej wymagana jest prawidłowa odpowiedź na 80 % pytań.

 

Literatura podstawowa

  1. Kołodziejczyk A. Naturalne związki organiczne. Wydawnictwo Naukowe PWN., Warszawa, 2019
  2. Burda P. Zatrucia ostre grzybami i roślinami wyższymi. PWN, 1998
  3. Kowal-Gierczak B., Lamer-Zalawska E., Niedworok J. Fitoterapia i leki roślinne. PZWL, Warszawa, 2019

Literatura uzupełniająca

Uwagi


Zmodyfikowane przez dr Renata Grochowalska (ostatnia modyfikacja: 24-04-2020 11:30)