Zakładanie plantacji winorośli - opis przedmiotu

Informacje ogólne

Nazwa przedmiotu	Zakładanie plantacji winorośli
Kod przedmiotu	WZS-EW-zpw-POD20
Wydział	Wydział Nauk Biologicznych
Kierunek	Enologia (Winiarstwo)
Profil	praktyczny
Rodzaj studiów	podyplomowe
Semestr rozpoczęcia	semestr letni 2020/2021

Informacje o przedmiocie

Semestr	2
Liczba punktów ECTS do zdobycia	3
Typ przedmiotu	obowiązkowy
Język nauczania	polski
Sylabus opracował	dr hab. inż. Ireneusz Ochmian mgr inż. Jan Gembara

Formy zajęć

Forma zajęć	Liczba godzin w semestrze (stacjonarne)	Liczba godzin w tygodniu (stacjonarne)	Liczba godzin w semestrze (niestacjonarne)	Liczba godzin w tygodniu (niestacjonarne)	Forma zaliczenia
Ćwiczenia	-	-	10 (w tym jako e-learning)	0,67 (w tym jako e-learning)	Zaliczenie na ocenę
Wykład	-	-	10 (w tym jako e-learning)	0,67 (w tym jako e-learning)	Zaliczenie na ocenę

Cel przedmiotu

Wprowadzenie studenta w podstawy uprawy winorośli i zakładania winnic z uwzględnieniem wymagań klimatycznych glebowych i topograficznych.

Znajomość podstaw uprawy i pielęgnacji roślin sadowniczych.

metody podające:
- wykład informacyjny z wykorzystaniem technik multimedialnych
- wykład problemowy
metody poszukujące:
- problemowe: giełda pomysłów w ocenie przyczyn i skutków zjawisk chemicznych, fizycznych i biologicznych zachodzących w glebach
- sytuacyjna: analizowanie przez grupy studentów rzeczywistych sytuacji glebowych i terenowych
- ćwiczeniowo-praktyczne: laboratoryjna, obserwacji i pomiaru w terenie, studium przykładowe

Opis efektu	Symbole efektów	Metody weryfikacji	Forma zajęć

Na ocenę końcową składają się:

Oceną z przedmiotu jest ocena z zaliczenia. Test wielokrotnego wyboru – prawidłowe odpowiedzi >85% - 5, >70% - 4, >55% - 3

1. Winorośl i wino. Wiedza i praktyka, praca zbiorowa, Fundacja Galicja Vitis, 2018

2. Myśliwiec R.: Winorośl.

3. Uprawa winorośli i winiarstwo, praca zbiorowa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ISBN: 978-83-7663-221-6

1. Mazurek J., Ochrona Winorośli. Fundacja Galicja Vitis, 2018

Zmodyfikowane przez dr Justyna Korycka - Korwek (ostatnia modyfikacja: 28-04-2021 11:17)