PW12a - Metabolity wtórne roślin - opis przedmiotu

Informacje ogólne

Nazwa przedmiotu	PW12a - Metabolity wtórne roślin
Kod przedmiotu	13.9-WB-BTP-Metab.-S16
Wydział	Wydział Nauk Biologicznych
Kierunek	Biotechnologia
Profil	ogólnoakademicki
Rodzaj studiów	pierwszego stopnia z tyt. licencjata
Semestr rozpoczęcia	semestr zimowy 2017/2018

Informacje o przedmiocie

Semestr	5
Liczba punktów ECTS do zdobycia	2
Typ przedmiotu	obowiązkowy
Język nauczania	polski
Sylabus opracował	dr Krystyna Walińska

Formy zajęć

Forma zajęć	Liczba godzin w semestrze (stacjonarne)	Liczba godzin w tygodniu (stacjonarne)	Liczba godzin w semestrze (niestacjonarne)	Liczba godzin w tygodniu (niestacjonarne)	Forma zaliczenia
Laboratorium	30	2	-	-	Zaliczenie na ocenę

Cel przedmiotu

Znajomość podstawowych metabolitów wtórnych roślin, ich biosyntezy i umiejętność zastosowania aktywności biologicznej tych związków. Znajomość funkcji metabolitów wtórnych w procesach metabolicznych roślin oraz ich roli w kształtowaniu stosunków ekologicznych.

Wymagania wstępne

Wiadomości z zakresu: chemii ogólnej, botaniki ogólnej, botaniki systematycznej.

Zakres tematyczny

Ogólna charakterystyka metabolitów wtórnych roślin. Biosynteza, klasyfikacja i występowanie metabolitów wtórnych. Rola fizjologiczna tych związków. Wybrane metabolity wtórne:

- związki fenolowe (kwasy fenolowe, flawonoidy),

- terpenoidy (monoterpeny, saponiny itp.),

- związki azotowe (alkaloidy, aminy, aminokwasy niebiałkowe, glikozydy
i glukozynolany).

Przegląd wybranych roślin użytkowych z uwzględnieniem produkowanych przez nie metabolitów wtórnych (rośliny lecznicze, trujące, jadalne, oleiste, włókno-, korko-
i drewnodajne, gumo-, żywico-, balsamo- i kauczukodajne, farbierskie, klejodajne, garbnikodajne, miododajne olejkodajne, przyprawowe, narkotyczne i używkowe
i rośliny jako źródło insektycydów).

Metody kształcenia

- pogadanka,

- praca laboratoryjna z wykorzystaniem mikroskopów i zgromadzonego materiału biologicznego.

Efekty uczenia się i metody weryfikacji osiągania efektów uczenia się

Opis efektu	Symbole efektów	Metody weryfikacji	Forma zajęć

Warunki zaliczenia

Literatura podstawowa

[1] Kączkowski J.: Biochemia roślin. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa, 2005.

[2] Kołodziejczyk A.: Naturalne związki organiczne. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2006.

Literatura uzupełniająca

Uwagi

Zmodyfikowane przez dr Krystyna Walińska (ostatnia modyfikacja: 16-05-2017 17:19)