SylabUZ
Nazwa przedmiotu | Podstawy mikrobioanalityki |
Kod przedmiotu | 13.4-WB-BTD-PMikr-S18 |
Wydział | Wydział Nauk Biologicznych |
Kierunek | Biotechnologia / Biotechnologia żywności |
Profil | ogólnoakademicki |
Rodzaj studiów | drugiego stopnia z tyt. magistra |
Semestr rozpoczęcia | semestr zimowy 2019/2020 |
Semestr | 3 |
Liczba punktów ECTS do zdobycia | 5 |
Typ przedmiotu | obowiązkowy |
Język nauczania | polski |
Sylabus opracował |
|
Forma zajęć | Liczba godzin w semestrze (stacjonarne) | Liczba godzin w tygodniu (stacjonarne) | Liczba godzin w semestrze (niestacjonarne) | Liczba godzin w tygodniu (niestacjonarne) | Forma zaliczenia |
Wykład | 15 | 1 | - | - | Egzamin |
Laboratorium | 30 | 2 | - | - | Zaliczenie na ocenę |
Zapoznanie studentów z tematyką bioanalityki stosowaną w skali mikro.
Wiadomości z chemii, biochemii, biologii i enzymologii na poziomie pierwszego stopnia studiów z obszaru nauk przyrodniczych
Wykład: omówienie zagadnień związanych ze specyfiką prowadzenia operacji jednostkowych w mikroskali takich jak: dozowanie, mieszanie, kontrola przepływu, rozdzielanie czy detekcja. Zaprezentowane zostaną również zagadnienia związane z projektowaniem miniaturowych urządzeń typu Lab-on-a-Chip wraz z przykładami zastosowań.
Laboratorium: Oznaczanie stężenia białka w surowicy krwi metodą biuretową. Oznaczanie stężenia białka metodą Lowry’ego. Określanie aktywności enzymatycznej metodą Kunitza na przykładzie trypsyny. Określanie stopnia wiązania się wybranych leków (kwas acetylosalicylowy, ibuprofen) do albuminy i pozostały białek surowicy krwi. Oznaczanie poziomu salicylanów. Test Elisa.
podająca (wykład w formie prezentacji multimedialnej)
praktyczna (ćwiczenia laboratoryjne z wykorzystaniem sprzętu laboratoryjnego i aparatury)
Opis efektu | Symbole efektów | Metody weryfikacji | Forma zajęć |
Wykład: egzamin.
Laboratorium: wykonanie ćwiczeń przewidzianych w programie przedmiotu (obecność na zajęciach jest obowiązkowa. W przypadkach nieobecności, student powinien uzupełnić braki w terminie uzgodnionym z prowadzącym zajęcia). Przedstawienie wyników doświadczeń w formie sprawozdań. Zaliczenie dwóch sprawdzianów na ocenę pozytywną. Ocena z przedmiotu to średnia arytmetyczna ocen z wszystkich sprawozdań i sprawdzianów.
1. Nanotechnologie, red. nauk.: R. W. Kelsall, I. W. Hamley, M. Geoghegan, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2008.
2. M. Jurczyk, J. Jakubowicz, Bionanomateriały, Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, Poznań 2008.
3. red.: Z. Brzózka, Mikrobioanalityka, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2009.
4. Z. Brzózka, W. Wróblewski, Sensory chemiczne, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 1999.
1. red. H. Podbielska, Optyka biomedyczna, Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 2011.
Zmodyfikowane przez dr hab. Jacek Kozioł, prof. UZ (ostatnia modyfikacja: 14-05-2019 10:11)