SylabUZ
Nazwa przedmiotu | Bioaktywne substancje roślinne i zwierzęce |
Kod przedmiotu | 13.9-WB-BTD-Bio.sub-S19 |
Wydział | Wydział Nauk Biologicznych |
Kierunek | Biologia / Biologia środowiska |
Profil | ogólnoakademicki |
Rodzaj studiów | drugiego stopnia z tyt. magistra |
Semestr rozpoczęcia | semestr zimowy 2023/2024 |
Semestr | 4 |
Liczba punktów ECTS do zdobycia | 2 |
Typ przedmiotu | obowiązkowy |
Język nauczania | polski |
Sylabus opracował |
|
Forma zajęć | Liczba godzin w semestrze (stacjonarne) | Liczba godzin w tygodniu (stacjonarne) | Liczba godzin w semestrze (niestacjonarne) | Liczba godzin w tygodniu (niestacjonarne) | Forma zaliczenia |
Wykład | 30 | 2 | - | - | Zaliczenie na ocenę |
Celem zajęć jest nabycie przez studenta wiedzy, w wyniku czego student powinien definiować bioaktywne substancje pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, opisać budowę chemiczną tych związków, przedstawić ich występowanie, oraz scharakteryzować ich znaczenie w procesach biologicznych i przedstawić ich znaczenie aplikacyjne.
Znajomość podstaw botaniki ogólnej i systematycznej oraz biochemii.
Bioaktywne substancje roślinne: ogólna charakterystyka i podział ze względu na budowę chemiczną (związki fenolowe, terpenoidy, alkaloidy, aminy, aminokwasy niebiałkowe, glikozydy i glukozynolany), występowanie w roślinach i działanie (rośliny lecznicze, trujące, jadalne, oleiste, przyprawowe, narkotyczne i używkowe, rośliny jako źródło insektycydów). Bioaktywne substancje zwierzęce i grzybowe: podział ze względu na właściwości biochemiczne, działanie i występowanie (parzydełkowce, szkarłupnie, mięczaki, wije, pajęczaki, owady, ryby, płazy, węże, grzyby). Praktyczne wykorzystanie bioaktywnych substancji roślinnych i zwierzęcych.
podająca (wykład w formie prezentacji multimedialnej ppt),
Opis efektu | Symbole efektów | Metody weryfikacji | Forma zajęć |
Warunkiem zaliczenia jest obecność na co najmniej 75 % wykładów oraz samodzielne przygotowanie, omówienie i dyskusja prezentacji multimedialnej na zadany temat z zakresu objętego wykładem
1. Podbielkowski Z., Rośliny użytkowe. WSiP, Warszawa, 1992.
Zmodyfikowane przez prof. dr hab. Beata Gabryś (ostatnia modyfikacja: 28-04-2023 11:21)