SylabUZ
Course name | COMMODITIES |
Course ID | 14.9-WZ-LogP-T |
Faculty | Faculty of Economics and Management |
Field of study | Logistics |
Education profile | practical |
Level of studies | First-cycle studies leading to Engineer's degree |
Beginning semester | winter term 2022/2023 |
Semester | 1 |
ECTS credits to win | 4 |
Course type | obligatory |
Teaching language | polish |
Author of syllabus |
|
The class form | Hours per semester (full-time) | Hours per week (full-time) | Hours per semester (part-time) | Hours per week (part-time) | Form of assignment |
Lecture | 15 | 1 | 9 | 0,6 | Credit with grade |
Project | 30 | 2 | 18 | 1,2 | Credit with grade |
Celem przedmiotu jest zdobycie wiedzy przez studentów pozwalającej na właściwe usytuowania towaroznawstwa jako dziedziny wiedzy i jej praktycznego zastosowania. Pozyskanie informacji o jakości towarów, ich kodowaniu, opakowaniu, normalizacji i znakowaniu towarów (również ekoznakowaniu). Zdobycie wiedzy na temat towarów i ich prawidłowych przepływów w procesach logistycznych (w procesach: produkcji, transporcie, magazynowaniu, zagospodarowywaniu odpadów).
Brak
Wykład: Towaroznawstwo jako nauka i wiedza praktyczna (definicje, podział, funkcje, cele). Towary i ich klasyfikacja. Kodowanie towarów. Podstawy normalizacji i norm towarowych. ZSZ. Jakość towarów. Badanie i ocena jakości towarów. Czynniki obniżające jakość towarów. Opakowania i ich znaczenie w całym cyklu życia ("od kołyski do kołyski" - C2C). Towaroznawstwo i ekologia. Znakowanie opakowań towarów (etykiety i deklaracje środowiskowe wg ISO 14020, piktogramy). Magazynowanie i transport towarów.
Projekt: Podstawowa terminologia z zakresu towaroznawstwa artykułów przemysłowych lub spożywczych (w zależności od wybranego tematu projektu). Pozyskanie surowców do produkcji, planowanie, realizacja i kontrola sprawnego oraz efektywnego ekonomicznie przepływu surowców, materiałów i produkcja towarów w celu uzyskania zadowolenia klientów. Znakowanie i zabezpieczenie towaru, opakowanie. Oddziaływanie towarów na środowisko w całym cyklu ich życia.
Wykład konwencjonalny,
Projekt audytoryjny realizowany w oparciu o pracę w grupach, praca z materiałem źródłowym, metoda projektu klasycznego (pisemna wersja w edytorze Word) oraz z zastosowaniem prezentacji multimedialnej (Power Point).
Outcome description | Outcome symbols | Methods of verification | The class form |
Podstawowym warunkiem uzyskania wpisu jest obecność na zajęciach. Studenci zobowiązani są do aktywnego i systematycznego uczestniczenia w wykładach i zajęciach projektowych. W celu usprawiedliwienia nieobecności na zajęciach student przedstawia stosowne zaświadczenie w ciągu 14 dni.
Studenci zobowiązani są do zdania kolokwium pisemnego z wykładu (K_W02, K_W06, K_U01, K_U04, K_U11). Uzyskanie pozytywnej oceny wymaga udzielenia przynajmniej 60% poprawnych odpowiedzi na otwarte pytania problemowe (K_W02, K_W06, K_U06). W przypadku nauki zdalnej jest to test online.
Warunek zaliczenia projektu: oddanie pisemnej pracy zaliczeniowej (projektu - edytor Word) oraz prezentacji PowerPoint (prezentacja na zajęciach i przesłanie jej na e-mail prowadzącego) - K_U01, K_U04, K_U11, K_K02,
Modified by dr hab. inż. Joanna Zarębska, prof. UZ (last modification: 24-05-2022 21:51)