SylabUZ
Nazwa przedmiotu | Towaroznawstwo |
Kod przedmiotu | 14.9-WZ-LogP-T-W-S14_pNadGenK30TT |
Wydział | Wydział Ekonomii i Zarządzania |
Kierunek | Logistyka / Transport i spedycja |
Profil | ogólnoakademicki |
Rodzaj studiów | pierwszego stopnia z tyt. inżyniera |
Semestr rozpoczęcia | semestr zimowy 2016/2017 |
Semestr | 1 |
Liczba punktów ECTS do zdobycia | 5 |
Typ przedmiotu | obowiązkowy |
Język nauczania | polski |
Sylabus opracował |
|
Forma zajęć | Liczba godzin w semestrze (stacjonarne) | Liczba godzin w tygodniu (stacjonarne) | Liczba godzin w semestrze (niestacjonarne) | Liczba godzin w tygodniu (niestacjonarne) | Forma zaliczenia |
Wykład | 30 | 2 | 18 | 1,2 | Egzamin |
Ćwiczenia | 30 | 2 | 18 | 1,2 | Zaliczenie na ocenę |
Celem przedmiotu jest zdobycie wiedzy przez studentów pozwalającej na właściwe usytuowania towaroznawstwa jako dziedziny wiedzy i jej praktycznego zastosowania. Pozyskanie informacji o jakości towarów, opakowaniu, normalizacji i znakowaniu towarów. Ekologiczny i ekonomiczny wymiar posiadania wiedzy na temat towarów i ich prawidłowych przepływów w procesach logistycznych (produkcji, transporcie, magazynowaniu, zagospodarowywaniu odpadów).
Brak
Wykład: Towaroznawstwo jako nauka i wiedza praktyczna (definicje, funkcje, cele). Towary i ich klasyfikacja rodzajowa. Normalizacja i normy. Towaroznawstwo i ekologia. Jakość towarów. Zarządzanie jakością (ISO serii 9000, TQM). Badanie i ocena jakości towarów. Czynniki obniżające jakość towarów. Kodowanie i znakowanie towarów. Opakowania. Logistyka towarów. Magazynowanie i transport towarów.
Ćwiczenia: Podstawowa terminologia z zakresu towaroznawstwa artykułów przemysłowych i spożywczych. Planowanie, realizacja i kontrola sprawnego oraz efektywnego ekonomicznie przepływu surowców, materiałów i towarów w celu uzyskania zadowolenia klientów. Znakowanie i zabezpieczenie towaru. Oddziaływanie towarów na środowisko w całym cyklu ich życia.
Wykład konwencjonalny,
ćwiczenia audytoryjne realizowane są w oparciu o pracę w grupach, praca z materiałem źródłowym, metoda projektu z zastosowaniem prezentacji multimedialnej (Power Point)
Opis efektu | Symbole efektów | Metody weryfikacji | Forma zajęć |
Podstawowym warunkiem uzyskania wpisu jest obecność na zajęciach. Studenci zobowiązani są do aktywnego i systematycznego uczestniczenia w wykładach i ćwiczeniach. W celu usprawiedliwienia nieobecności na zajęciach student przedstawia stosowne zaświadczenie w ciągu 14 dni.
Studenci zobowiązani są do zdania egzaminu pisemnego z wykładu. Warunkiem przystąpienia przez studenta do egzaminu jest pozytywna ocena z ćwiczeń (K_W01, K_W04, K_U06, K_U09, K_K04, K_K05). Egzamin ma postać pisemną, uzyskanie pozytywnej oceny wymaga udzielenia przynajmniej 60% poprawnych odpowiedzi na otwarte pytania problemowe (K_W01, K_W04, K_U06).
Warunek zaliczenia ćwiczeń: oddanie pisemnej pracy zaliczeniowej (projektu - edytor Word) oraz prezentacji PowerPoint (na płycie CD) oraz zaliczenie kolokwium (min. 60% poprawnych odpowiedzi na pytania otwarte) - (K_W01, K_W04, K_U06, K_U09, K_K04, K_K05).
Zmodyfikowane przez dr hab. inż. Joanna Zarębska, prof. UZ (ostatnia modyfikacja: 22-07-2016 21:20)