1. SylabUZ
2. Filia Uniwersytetu Zielonogórskiego w Sulechowie
3. semestr zimowy 2018/2019
4. Żywienie człowieka i dietoterapia. - pierwszego stopnia z tyt. inżyniera
5. Fizyka

Wygeneruj PDF dla tej strony

Fizyka - opis przedmiotu

Cel przedmiotu

Zdobycie przez studentów wiedzy, umiejętności oraz kompetencji personalnych i społecznych związanych z fizyką w żywieniu człowieka i dietoterapii.

Wymagania wstępne

Zapisz zmiany

Podstawowa wiedza, umiejętności oraz kompetencje w zakresie matematyki i fizyki.

Zakres tematyczny

Treści programowe:

Wykłady:

1. Zjawisko ruchu, rodzaje ruchów i wielkości je opisujące, przykłady ruchu postępowego i obrotowego.
2. Drgania i fale mechaniczne.
3. Elementy teorii sprężystości i reologii.
4. Fizyka fazy gazowej oraz faz skondensowanych. Podstawy hydromechaniki.
5. Kalorymetria. Elementy termodynamiki, termodynamika przejść fazowych.
6. Pole elektryczne i magnetyczne, podstawy elektrodynamiki, elementy teorii pasmowej przewodnictwa elektrycznego.
7. Światło, elementy optyki falowej i kwantowej.
8. Podstawy mikroskopii i polarymetrii. Absorpcja i fluorescencja. Podstawy spektroskopii.
9. Elementy fizyki jądrowej.

   Ćwiczenia:

1. Rozwiązywanie zadań i przykładów dotyczących ruchów i wielkości je opisujące
2. Omówienie i analiza rodzajów drgań i fal oraz przykładów ośrodków sprężystych.
3. Stosowanie praw fizycznych i różnych zależności w termodynamice
4. Wykorzystanie w rozwiązywaniu zadań  praw fizycznych i znanych zależności dotyczących pola elektrycznego
    i magnetyzmu.
5. Rozwiązywanie zadań rachunkowych dotyczących światła, optyki falowej i kwantowej. 

Metody kształcenia

Metody / techniki dydaktyczne:

• Metody podające:

• wykład informacyjny,
• wykład problemowy,

• Metody poszukujące:

• ćwiczenia rachunkowe

Efekty uczenia się i metody weryfikacji osiągania efektów uczenia się

Opis efektu	Symbole efektów	Metody weryfikacji	Forma zajęć

Warunki zaliczenia

• egzamin: część pisemna i część ustna,
• ćwiczenia rachunkowe: aktywność na ćwiczeniach i kolokwium.
• egzamin (warunkiem przystąpienia do egzaminu jest zaliczenie ćwiczeń rachunkowych).
• ćwiczenia rachunkowe (warunkiem zaliczenia jest aktywność na zajęciach i pozytywna ocena z kolokwium)

Literatura podstawowa

1. R. Resnick, D. Halliday, J. Walker, Podstawy fizyki, t. 1-5,  PWN W-wa, 2003

2. J. Orear, Fizyka t.1-2  WNT W-wa 2004

3. C. Bobrowski, Fizyka krótki kurs dla inżynierów, WNT W-wa, 2005

Literatura uzupełniająca

1.  R.P. Feynman, Wykłady z fizyki, t.1-3, PWN W-wa 2007.
2.  E. Boeker, R. Van Grondelle, Fizyka Środowiska,  PWN W-wa 2002
3.  R. Resnick, D. Halliday, Fizyka t.1 i 2,  PWN, W-wa, 1997

Uwagi

Zmodyfikowane przez dr inż. Anna Gawrońska (ostatnia modyfikacja: 23-02-2019 15:10)