1. SylabUZ
2. Wydział Nauk Biologicznych
3. semestr zimowy 2021/2022
4. Turystyka i rekreacja - pierwszego stopnia z tyt. licencjata
5. Zarządzanie

Wygeneruj PDF dla tej strony

Zarządzanie - opis przedmiotu

Cel przedmiotu

Zrozumienie struktury i zasad funkcjonowania współczesnych organizacji; zrozumienie i docenienie roli wiedzy z zakresu organizacji i zarządzania; opanowanie podstawowych metod i technik rozwiązywania problemów zarządzania oraz koncepcji zarządzania. Zrozumienie potrzeby zdobywania wiedzy.

Wymagania wstępne

Zapisz zmiany

Podstawowe wiadomości z zakresu ekonomii.

Zakres tematyczny

Wykłady

1. Zarządzanie - jego istota i znaczenie.
2. Geneza i rozwój nauki o zarządzaniu.
3. Organizacja w otoczeniu jako obiekt zarządzania.
4. Zasoby organizacji (kapitał ludzki, zasoby materialne, procesy).
5. Władza, komunikacja w zarządzaniu i konflikty w organizacji.
6. Struktura zarządzania.
7. Cele i funkcje zarządzania (planowanie, organizowanie, motywowanie, kontrola).
8. Struktura organizacyjna.
9. Zarządzanie jako proces informacyjno-decyzyjny.
10. Metody i zasady zarządzania.
11. Istota pracy kierowniczej. Style kierowania, składniki kierowania, role kierownicze i umiejętności kierowników.
12. Etyczny i kulturowy kontekst zarządzania.

Ćwiczenia

1. Nauka o organizacji i zarządzaniu – interdyscyplinarność.
2. Zastosowanie podejścia opisowo-ulepszającego i funkcjonalno-wzorującego do rozwiązania problemów w zarządzaniu.
3. Wykorzystanie analizy wartości do rozwiązania problemów w zarządzaniu.
4. Wykorzystanie techniki obserwacji do gromadzenia informacji.
5. Wykorzystanie techniki wywiadu do gromadzenia informacji. Badanie dokumentów. Zapoznanie się z możliwymi błędami wynikającymi w nieprawidłowo sporządzonych dokumentów.
6. Dobór próby do badań. Interpretacja wyników badań.
7. Sporządzenie planu strategicznego. Sporządzenie planu operacyjnego (jednorazowego i trwale obowiązującego).
8. Zarządzanie czasem i organizacja pracy własnej
9. Projektowanie struktury organizacyjnej w instytucji publicznej.
10. Zarządzanie kadrami.
11. Komunikacja i negocjacje w organizacji.
12. Organizacja i zarządzanie na przykładzie wybranych organizacji publicznych

Metody kształcenia

Wykłady i ćwiczenia dotyczą wybranych problemów zarządzania, metod i technik. Na ćwiczeniach stosuje się metody ćwiczeniowe i metodę pokazu. Podczas ćwiczeń studenci będą opracowywać kwestionariusz ankiety oraz prezentować wybrany temat.

• W zależności od omawianego problemu na wykładach i ćwiczeniach stosowane będą różne metody - prezentacje, symulacje, dyskusja, metoda przypadków.

Efekty uczenia się i metody weryfikacji osiągania efektów uczenia się

Opis efektu	Symbole efektów	Metody weryfikacji	Forma zajęć

Warunki zaliczenia

Zaliczenie ćwiczeń na podstawie sprawdzianów, przygotowanych referatów oraz przygotowanie kwestionariusza ankiety.

Ocena końcowa z przedmiotu jest średnią ocen z wykładów (50%) i ćwiczeń (50%). 

Literatura podstawowa

1. Dobrowolski Z., Organizacja i zarządzanie. Zarys problematyki i metod, PWSZ, Sulechów 2008.

2. Gonicka J., Współczesne koncepcje zarządzania, Wyd. Wyższej Szkoły Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi, Łódź 2008.

3. Jemielniak D., Latusek-Jurczak D., Zarządzanie,  Wyd. Poltext, Warszawa 2014.

4. Korzeniowski L., Podstawy zarządzania organizacjami, Difin, Warszawa 2019.

Literatura uzupełniająca

1. Antoszkiewicz J.D., Pawlak Z., Techniki menedżerskie, skuteczne zarządzanie firmą, Wyd. Poltext, Warszawa 2010.

2. Cohen S., Eimicke W., Management Fundamentals, Columbia University Press, New York 2021.
 

Uwagi

Literatura zostanie uaktualniona w roku rozpoczęcia zajęć.

Zmodyfikowane przez dr inż. Barbara Jurkowska (ostatnia modyfikacja: 07-06-2021 12:09)