SylabUZ
Nazwa przedmiotu | Enzymologia ogólna |
Kod przedmiotu | 13.9-WB-BTP-EnO-W-S14_pNadGenTBTUR |
Wydział | Wydział Nauk Biologicznych |
Kierunek | Biotechnologia |
Profil | ogólnoakademicki |
Rodzaj studiów | pierwszego stopnia z tyt. licencjata |
Semestr rozpoczęcia | semestr zimowy 2022/2023 |
Semestr | 4 |
Liczba punktów ECTS do zdobycia | 5 |
Typ przedmiotu | obowiązkowy |
Język nauczania | polski |
Sylabus opracował |
|
Forma zajęć | Liczba godzin w semestrze (stacjonarne) | Liczba godzin w tygodniu (stacjonarne) | Liczba godzin w semestrze (niestacjonarne) | Liczba godzin w tygodniu (niestacjonarne) | Forma zaliczenia |
Wykład | 20 | 1,33 | - | - | Egzamin |
Laboratorium | 30 | 2 | - | - | Zaliczenie na ocenę |
Rozumienie podstaw kinetyki enzymatycznej oraz znaczenia parametrów opisujących tę kinetykę. Zdobycie umiejętności przeanalizowania kinetyki odwracalnej i nieodwracalnej reakcji enzymatycznej. Rozumienie mechanizmu działania i budowy enzymów. Zdobycie wiedzy na temat klasyfikacji enzymów. Zapoznanie się z najważniejszymi szlakami metabolicznymi oraz mechanizmami ich kontroli. Rozumienie mechanizmów kontroli aktywności enzymu, jego aktywacji i inhibicji. Zapoznanie się z wpływem różnych typów inhibicji na zmianę parametrów kinetyki enzymatycznej. Zdobycie wiedzy na temat zaplanowania i przeprowadzenia testów enzymatycznych.
Podstawowa wiedza na temat budowy białek. Obsługa komputera i Internetu.
Wykład:
- Metody analizy i analiza reakcji enzymatycznej;
- Enzymatyczne serwisy i bazy danych;
- Hipotezy stanu pseudorównowagi i stanu pseudoustalonego. Równanie Michaelisa-Menten;
- Równania Lineweavera-Burka i Eadiego-Hofsteego;
- Testy enzymatyczne. Równania Hanesa-Woolfa i Metody całkowej;
- Koenzymy. Allosteria;
- Inhibicja kompetycyjna;
- Enzymatyczne reakcje kaskadowe;
- Inhibicja akompetycyjna i niekompetycyjna;
- Izoenzymy, proenzymy. Inhibicja mieszana, substratowa, produktem.
Laboratorium:
- Wstęp do enzymologii ogólnej, przedstawienie warunków zaliczenia i organizacji zajęć laboratoryjnych. Zapoznanie się z pracami demo;
- Zbieranie informacji i opracowywanie prezentacji nt. enzymów wybranych szlaków metabolicznych;
- Zbieranie informacji i opracowywanie prezentacji nt. enzymów wybranych szlaków metabolicznych;
- Rozpoznawacz do rozpoznawania szlaków metabolicznych na podstawie enzymów tych szlaków – wiadomości wstępne;
- Zbieranie informacji i opracowywanie prezentacji nt. enzymów wybranych szlaków metabolicznych;
- Prezentacja prac;
- Zasady tworzenia rozpoznawacza do zagadnień enzymatycznych;
- Tworzenie rozpoznawacza do rozpoznawania wybranych szlaków metabolicznych na podstawie ich enzymów oraz własności tych enzymów;
- Tworzenie rozpoznawacza do rozpoznawania wybranych szlaków metabolicznych na podstawie ich enzymów oraz własności tych enzymów;
- Tworzenie rozpoznawacza do rozpoznawania wybranych szlaków metabolicznych na podstawie ich enzymów oraz własności tych enzymów;
- Prezentacja prac;
- Wirtualne testy enzymatyczne – wykonanie testu enzymatycznego metodą Lineweavera-Burka;
- Wirtualne testy enzymatyczne – wykonanie testu enzymatycznego jedną z metod (Eadiego-Hofsteego, Hanesa-Woolfa lub Metodą całkową);
- Analizy testów enzymatycznych i opracowanie sprawozdania z wykonanych testów enzymatycznych;
- Prezentacja prac. Wystawienie ocen.
Wykład z prezentacjami multimedialnymi. Laboratorium - korzystanie z internetowych enzymatycznych baz danych oraz specjalistycznego oprogramowania. Wirtualne testy enzymatyczne. Samodzielne opracowanie zagadnienia związanego z enzymologią.
Opis efektu | Symbole efektów | Metody weryfikacji | Forma zajęć |
Wykład – pisemny egzamin złożony z 10 pytań. Na pozytywną ocenę (dostateczny) należy udzielić prawidłowych odpowiedzi przynajmniej na 6 pytań (60%). Zaliczenie laboratorium jest oceniane na podstawie samodzielnego opracowania i przedstawienia następujących zagadnień związanych z enzymologią:
a) enzymy wybranych szlaków metabolicznych.
b) identyfikacja wybranych szlaków metabolicznych na podstawie ich enzymów.
c) przeprowadzenie wirtualnych testów enzymatycznych oraz podstawowa analiza otrzymanych wyników.
1. Berg, J.M, Tymoczko, J.L. , Stryer, L., Biochemia, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2005.
2. Biochemia Harpera. Ilustrowana, Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Victor W. Rodwell, Wyd. Lek. PZWL, Warszawa 2008.
1. Reginald H. Garret, Charles M. Grisham, Biochemistry (rozdział 6), Thomson Learning Third Edition, 2005.
2. Biochemia. Krótkie wykłady. Wydanie II. David B. Hames, Nigel M. Hooper. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2009.
Zmodyfikowane przez dr hab. inż. Andrzej Kasperski, prof. UZ (ostatnia modyfikacja: 23-04-2022 11:16)