1. SylabUZ
2. Wydział Nauk Biologicznych
3. semestr letni 2023/2024
4. Technologia żywności i żywienie człowieka - drugiego stopnia z tyt. magistra
5. Kierowanie małą firmą

Wygeneruj PDF dla tej strony

Kierowanie małą firmą - opis przedmiotu

Cel przedmiotu

Celem przedmiotu jest pogłębienie wiedzy studentów o przedsiębiorczości, znaczeniu małej firmy we współczesnej gospodarce, a w szczególności o prowadzeniu małej działalności gospodarczej i sposobie kierowania małą firmą w aspektach: ekonomicznym, finansowym, organizacyjno - zarządczym, marketingowym.

Wymagania wstępne

Zapisz zmiany

Znajomość pojęć ekonomicznych, wiedza z zakresu organizacji i zarządzania oraz marketingu.

Zakres tematyczny

Treści programowe:

Wykłady:

1. Poszerzona definicja małej firmy (Zalecenie Komisji 2003/361/WE)
2. Transfer technologii w małym i średnim przedsiębiorstwie.
3. Mała firma wspierana przez PE i programy EU.
4. Instytucjonalne otoczenie biznesu.
5. Modele biznesowe małych i średnich przedsiębiorstw.
6. Źródła finansowania działalności przedsiębiorstwa. Kredyt, pożyczka, pomoc bezzwrotna, fundusze typu private equity/venture capital oraz Anioły Biznesu
7. Marketing małej firmy. Małe i średnie przedsiębiorstwa w Internecie.
8. Zarządzanie w małym przedsiębiorstwie.
9. Innowacyjne przedsiębiorstwo a innowacje w przedsiębiorstwie.

Ćwiczenia:

1. Określenie wielkości przedsiębiorstwa - analiza przypadków (Zalecenie Komisji 2003/361/WE)
2. Projekt unijny na MŚP - studium przypadku.
3. Modelowanie biznesu a wsparcie JOBów.
4. Kredyt, pożyczka, pomoc bezzwrotna, fundusze typu private equity/venture capital oraz Anioły Biznesu - przygotowanie dokumentacji finansowej.
5. Projekt marketingowy / zarządzania / wdrożenia innowacji w małym przedsiębiorstwie.

Metody kształcenia

Metody podające:

• wykład informacyjny z wykorzystaniem technik multimedialnych
• wykład problemowy

Metody poszukujące:

• sytuacyjna: analizowanie przez grupy studentów rzeczywistych sytuacji organizacji;
• ćwiczeniowo-praktyczne: studium przypadków, przygotowanie dokumentacji zgłoszeniowej dz.g., przeprowadzenie identyfikacji MŚP, przygotowanie przykładowego wniosku o dofinansowanie

Efekty uczenia się i metody weryfikacji osiągania efektów uczenia się

Opis efektu	Symbole efektów	Metody weryfikacji	Forma zajęć

Warunki zaliczenia

Na ocenę końcową składają się:

• opracowanie biznes planu dla wybranego przedsiębiorstwa lub planu finansowego przedsięwzięcia biznesowego, z uwzględnieniem różnych form finansowania
• zdanie przedmiotowego testu końcowego obejmującego treści wykładowe i praktyczne umiejętności, pytania zamknięte i otwarte, max liczba punktów 25 - ocena bdb, zaliczenie - min 15 pkt.)
• obecność na zajęciach oraz uczestnictwo w dyskusjach, wypowiedzi ustne

Ocena z przedmiotu jest oceną składającą się w 50% z oceny z testu końcowego, w 40% z oceny z projektu, w 10% z oceny aktywności (obecność, udział w dyskusjach)

Literatura podstawowa

1. Harvard Business Review. Podręcznik przedsiębiorcy, Dom Wydawniczy Rebis, Poznań 2018.
2. Pawłowski A., Wolska H. (red.): Przedsiębiorcy i ich działalność. Wyd. C.H. Beck, Warszawa 2019.
3. Ropęga J., Lisowska R. (red. naukowa): Przedsiębiorczość i zarządzanie w małej i średniej firmie. Teoria i praktyka. Wyd. Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2016.
4. Sojak S. (red. nauk.): Założyć firmę i nie zbankrutować: studia przypadków, Difin, Warszawa 2010.
5. Zachariasz K.: Jak założyć i rozwinąć własną firmę?, Edgard, Warszawa 2013.

Literatura uzupełniająca

1. Piecuch T.: Przedsiębiorczość: podstawy teoretyczne, Wyd. C.H. Beck, Warszawa 2010.
2. Samborska A., Sowula S.: Jak założyć firmę i prowadzić działalność gospodarczą? Wyd. Edicon, Poznań 2018.
3. Szlęzak-Matusewicz J., Felis P.: Finansowanie przedsiębiorstwa: ujęcie teoretyczno - praktyczne, Wolters Kluwer, Warszawa 2014.

Uwagi

Zmodyfikowane przez doc. dr inż. Izabela Wojewoda (ostatnia modyfikacja: 12-09-2023 08:34)