Pracownia magisterska - opis przedmiotu

Informacje ogólne

Nazwa przedmiotu	Pracownia magisterska
Kod przedmiotu	01.0-WB-TŻŻCD-Pm-S23
Wydział	Wydział Nauk Biologicznych
Kierunek	Technologia żywności i żywienie człowieka
Profil	praktyczny
Rodzaj studiów	drugiego stopnia z tyt. magistra
Semestr rozpoczęcia	semestr letni 2023/2024

Informacje o przedmiocie

Semestr	2
Liczba punktów ECTS do zdobycia	3
Typ przedmiotu	obowiązkowy
Język nauczania	polski
Sylabus opracował	dr Justyna Korycka - Korwek

Formy zajęć

Forma zajęć	Liczba godzin w semestrze (stacjonarne)	Liczba godzin w tygodniu (stacjonarne)	Liczba godzin w semestrze (niestacjonarne)	Liczba godzin w tygodniu (niestacjonarne)	Forma zaliczenia
Laboratorium	30	2	18	1,2	Zaliczenie na ocenę

Cel przedmiotu

Celem przedmiotu jest umożliwienie studentom pogłębienia wiedzy i umiejętności w obszarze technologii żywności oraz żywienia człowieka poprzez samodzielne prowadzenie badań, analizę problemów związanych z dziedziną i przygotowanie kompleksowej pracy magisterskiej.

Celem przedmiotu jest ponadto realizacja doświadczalnej pracy magisterskiej zgodnie ze wskazówkami wybranego promotora. Praca powinna spełniać kryteria dotyczące zasad dyplomowania zatwierdzonych dla kierunku.

Wymagania wstępne

Umiejętność samodzielnego myślenia, analizy literatury naukowej oraz umiejętność planowania i realizacji badań.

Zakres tematyczny

Wybór tematu i przegląd literatury naukowej:

Wprowadzenie do "Pracowni magisterskiej", omówienie celów i oczekiwań.
Spotkania z potencjalnymi promotorami w celu omówienia dostępnych tematów badawczych.
Wybór tematu badawczego przez studentów.
Przegląd literatury naukowej związanej z wybranym tematem.
Określenie celów i hipotez badawczych.

Metody kształcenia

Metody poszukujące (samodzielnego uczenia się):
- problemowe - klasyczna metoda problemowa

- metody dyskusji - seminaryjna

- metody ćwiczeniowo - praktyczne - laboratoryjna (eksperymentu)

Efekty uczenia się i metody weryfikacji osiągania efektów uczenia się

Opis efektu	Symbole efektów	Metody weryfikacji	Forma zajęć

Warunki zaliczenia

Indywidualnie określone przez poszczególnych promotorów - warunkiem zaliczenia jest wykazanie postępu w realizacji pracy dyplomowej (wybór promotora i tematu oraz przegłąd literatury i zatwierdzenie przez promotora celów i hipotez badawczych).

Literatura podstawowa

Zgodnie z tematyką realizowanej pracy magisterskiej, dobrana w konsultacji z promotorem.

Literatura uzupełniająca

Obcojęzyczna, fachowa literatura i publikacje naukowe w tematyce realizowanej pracy.

Uwagi

Zmodyfikowane przez dr hab. Mariusz Kasprzak, prof. UZ (ostatnia modyfikacja: 30-08-2023 22:20)