PW14b - Metabolity wtórne roślin - opis przedmiotu

Informacje ogólne

Nazwa przedmiotu	PW14b - Metabolity wtórne roślin
Kod przedmiotu	13.9-WB-OS2P-Met.roś.-S16
Wydział	Wydział Nauk Biologicznych
Kierunek	Ochrona środowiska
Profil	ogólnoakademicki
Rodzaj studiów	pierwszego stopnia z tyt. licencjata
Semestr rozpoczęcia	semestr zimowy 2017/2018

Informacje o przedmiocie

Semestr	6
Liczba punktów ECTS do zdobycia	2
Typ przedmiotu	obowiązkowy
Język nauczania	polski
Sylabus opracował	dr Krystyna Walińska

Formy zajęć

Forma zajęć	Liczba godzin w semestrze (stacjonarne)	Liczba godzin w tygodniu (stacjonarne)	Liczba godzin w semestrze (niestacjonarne)	Liczba godzin w tygodniu (niestacjonarne)	Forma zaliczenia
Wykład	15	1	-	-	Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia	15	1	-	-	Zaliczenie na ocenę

Cel przedmiotu

Celem zajęć jest nabycie przez studenta praktycznej wiedzy, w wyniku czego student powinien definiować metabolity wtórne roślin, opisać budowę chemiczną tych związków, przedstawić ich występowanie, objaśnić metabolizm tej grupy związków oraz scharakteryzować ich znaczenie w procesach biologicznych. Student po odbyciu zajęć z przedmiotu powinien scharakteryzować i objaśnić aktywność biologiczną metabolitów wtórnych pochodzenia roślinnego i przedstawić ich znaczenie aplikacyjne.

Wymagania wstępne

Znajomość podstaw botaniki ogólnej i systematycznej oraz biochemii.

Zakres tematyczny

Metabolity wtórne roślin – ogólna charakterystyka i podział. Metabolizm i aktywność biologiczna głównych grup metabolitów wtórnych: - związków fenolowych (kwasy fenolowe, flawonoidy), - terpenoidów (monoterpeny, saponiny itp.), - związków azotowych (alkaloidy, aminy, aminokwasy niebiałkowe, glikozydy i glukozynolany). Przegląd wybranych roślin użytkowych z uwzględnieniem produkowanych przez nie metabolitów wtórnych (rośliny lecznicze, trujące, jadalne, oleiste, włókno-, korko i drewnodajne, gumo-, żywico-, balsamo- i kauczukodajne, farbierskie, klejodajne, garbnikodajne, miododajne olejkodajne, przyprawowe, narkotyczne i używkowe i rośliny jako źródło insektycydów). Rola metabolitów wtórnych w kształtowaniu stosunków ekologicznych roślin. Praktyczne wykorzystanie związków należących do metabolitów wtórnych roślin.

Metody kształcenia

- podająca (wykład w formie prezentacji multimedialnej ppt),

- praktyczna (ćwiczenia z wykorzystaniem mikroskopów, zestawów preparatów, zgromadzonego materiału biologicznego).

Efekty uczenia się i metody weryfikacji osiągania efektów uczenia się

Opis efektu	Symbole efektów	Metody weryfikacji	Forma zajęć

Warunki zaliczenia

Wykład – test sprawdzający zawierający 50 zamkniętych pytań; czas przeznaczony na jego rozwiązanie 80 min. Do zaliczenia na ocenę dostateczną konieczne jest uzyskanie 30 pkt (60%) na 50 pkt. możliwych do zdobycia. Ćwiczenia - warunkiem zaliczenia jest uzyskanie pozytywnych ocen ze wszystkich zajęć, przewidzianych do realizacji. Ocenie podlegają: samodzielnie przygotowana prezentacja testy sprawdzające wiedzę (zamknięte i otwarte) – ocena pozytywna powyżej 60% uzyskanych punktów. Ocena końcowa ćwiczeń to średnia arytmetyczna ocen cząstkowych. Ocena ogólna przedmiotu to średnia arytmetyczna wszystkich zajęć składających się na przedmiot.

Literatura podstawowa

   [1] Kączkowski J., Biochemia roślin. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa, 2005
   [2] Kołodziejczyk A.., Naturalne związki organiczne. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa,
        2004
   [3] Leland J. Cseke, Ara Kirakosyan, Peter B. Kaufman, Sara Warber, James A. Duke,
          Harry L. Brielmann: Natural Products from Plants, Second Edition.CRC Press, USA,
          2006

Literatura uzupełniająca

[1] Podbielkowski Z., Rośliny użytkowe. WSiP, Warszawa, 1992.
[2] Podbielkowski Z,, Przystosowania roślin do środowiska. WSiP, Warszawa, 1992.

Uwagi

program opracował: dr Krystyna Walińska

Zmodyfikowane przez dr Olaf Ciebiera (ostatnia modyfikacja: 28-02-2018 13:01)