Wskazanie zakresu prac uprawowych i pielęgnacyjnych, koniecznych do zrealizowania w toku przygotowania terenu, zakładania winnic oraz ich pielęgnacji. Wprowadzenie studentów w podstawy żywienia w oparciu o teorię mineralnego odżywiania się roślin. Wprowadzenie studentów w zagadnienia podstawowej uprawy gleby. Możliwości wykonania różnych uprawek.
Prerequisites
Znajomość podstawowych procesów biologicznych i chemicznych.
Scope
Przygotowanie gleby pod plantację i zakładanie techniczne plantacji
Systemy pielęgnacji gleby (w uprawie konwencjonalnej i ekologicznej) i wybór najefektywniejszego:
a) czarny ugór mechaniczny
b) czarny ugór herbicydowy
c) murawa i ugór herbicydowy d) murawa i ugór mechaniczny
Rola i znaczenie składników mineralnych w glebie i roślinie
Ustalanie potrzeb nawożenia winorośli
Techniki stosowania nawozów
Przygotowania prób gleby i materiału roślinnego do analiz chemicznych.
Teaching methods
Metody podające
wykłady informacyjne z wykorzystaniem technik multimedialnych
Metody poszukujące
Ćwiczenia terenowe - umiejętność pobierania prób gleby i materiału roślinnego oraz przygotowania do analiz chemicznych. Ocena kwasowości gleby.
Learning outcomes and methods of theirs verification
Outcome description
Outcome symbols
Methods of verification
The class form
Assignment conditions
Zaliczenie w postaci egzaminu na podstawie końcowego testu pisemnego.
Zaliczenie student uzyskuje po zweryfikowaniu wiedzy na poziomie min.60% (wynik testu).
Recommended reading
Myśliwiec R.: Winorośl i wino. PWRiL 2006
Starck R. (red.): Uprawa roli i nawożenie roślin ogrodniczych. PWRiL, Warszawa
Myśliwiec R.: Winorośl.
Nakonieczny M.: Uprawa winorośli na działce. Lublin 2008
Gorlach E., Mazur T.. Chemia rolna. PWN, Warszawa 2001
Praca zbiorowa pod red. Myrcika S.. Chemia rolna SGGW, Warszawa 2002
Praca zbiorowa pod red. Starcka J. R. Uprawa roli nawożenie roślin ogrodniczych. PWRiL Warszawa 1997
Further reading
Winorośl i wino. Wiedza i praktyka, praca zbiorowa, Fundacja Galicja Vitis, 2018
Notes
Modified by dr hab. Mariusz Kasprzak, prof. UZ (last modification: 29-04-2021 14:54)