1. SylabUZ
2. Faculty of Social Sciences
3. winter term 2020/2021
4. Special education - Long-cycle studies leading to MS degree
5. Dietetyka w terapii osób z zaburzeniami ze spektrum autyzmu

Generate PDF for this page

Dietetyka w terapii osób z zaburzeniami ze spektrum autyzmu - course description

Aim of the course

Dostarczenie studentom podstaw wiedzy z zakresu dietetyki w leczeniu i terapii osób z zaburzeniami ze spektrum autyzmu. Uwrażliwienie studentów na znaczenie współpracy z rodzicami dziecka z autyzmem w zakresie zapewnienia mu odpowiedniej diety. 

Prerequisites

Save changes

Wiedza na temat zaburzeń ze spektrum autyzmu. 

Scope

1. Oś jelito-mózg w patogenezie autyzmu.
2. Mikrobiom jelitowy i układ nerwowy.
3. Charakterystyka zachowań żywieniowych osób z autyzmem.
4. Zaburzenia w przewodzie pokarmowym osób z rozpoznanym autyzmem.
5. Postępowanie dietetyczne w autyzmie.
6. Diety eliminacyjne stosowane w autyzmie.
7. Praca z rodzicami  dziecka z autyzmem w ustalaniu diety eliminacyjnej. 

Teaching methods

Wykład konwersatoryjny, pokaz, praca z tekstem. 

Learning outcomes and methods of theirs verification

Outcome description	Outcome symbols	Methods of verification	The class form

Assignment conditions

 Ćwiczenia: aktywność na zajęciach, test końcowy. 

Ocena końcowa: średnia ocen z zajęć. 

Recommended reading

1. Bryńska A., Jagielska G., Komender J., Autyzm i zespół Aspergera, Warszawa 2020.
2. Ciborowska H.,  Rudnicka  A., Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka, Warszawa 2019.
3. Jarosz M., Alergie pokarmowe,  Warszawa 2005.
4.  Kunachowicz H., Dieta bezglutenowa - co wybrać?, Warszawa 2017.

Further reading

1. Grzymisławski M., Dietetyka kliniczna,  Warszawa 2018.
2. Stefańska E., Orywal K.L., Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce, Warszawa 2018.  

Notes

Modified by dr hab. Jarosław Bąbka, prof. UZ (last modification: 22-04-2020 15:25)