SylabUZ
PL | EN |
  • Język
  • polski
  • english
  • Uzyskaj dane do logowania
  • Instrukcja użytkownika (dostępna po zalogowaniu)
  • Zaloguj

SylabUZ

  1. SylabUZ
  2. Wydział Nauk Biologicznych
  3. semestr zimowy 2023/2024
  4. Żywienie człowieka i dietoterapia - pierwszego stopnia z tyt. inżyniera

Żywienie człowieka i dietoterapia
pierwszego stopnia z tyt. inżyniera
Semestr rozpoczęcia: semestr zimowy (2023/2024)


Semestr 1
Forma zajęć - liczba godzin (stacjonarne/niestacjonarne) ECTS Egzamin Obieralny
Moduł przedmiotów ogólnych
Bhp i ergonomia Wykład (15/9) 2 Nie Nie
Chemia ogólna i nieorganiczna Wykład (30/18), Laboratorium (30/18) 5 Tak Nie
Fizyka Wykład (15/9), Ćwiczenia (30/18) 5 Tak Nie
Informatyka Laboratorium (30/18) 2 Nie Nie
Matematyka Wykład (15/9), Ćwiczenia (30/18) 5 Tak Nie
Mikrobiologia żywności Wykład (30/18), Laboratorium (30/18) 5 Tak Nie
Podstawy ekonomii Wykład (15/9), Ćwiczenia (15/9) 2 Nie Nie
Wprowadzenie do studiowania Wykład (30/18) 1 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 1)
Marketing w przemyśle żywieniowym Wykład (15/9), Ćwiczenia (30/18) 3 Nie Nie
Promocja w przemyśle żywieniowym Wykład (15/9), Ćwiczenia (30/18) 3 Nie Nie
Semestr 2
Forma zajęć - liczba godzin (stacjonarne/niestacjonarne) ECTS Egzamin Obieralny
Język obcy - do wyboru
Język obcy Konwersatorium (30/18) 2 Nie Nie
Moduł przedmiotów ogólnych
Chemia organiczna Wykład (30/18), Laboratorium (30/18) 4 Tak Nie
Grafika inżynierska Projekt (20/12) 2 Nie Nie
Moduł przedmiotów kierunkowych
Podstawy anatomii i fizjologii człowieka Wykład (15/9), Laboratorium (30/18) 3 Nie Nie
Podstawy dietetyki Wykład (30/18), Ćwiczenia (45/27) 6 Tak Nie
Podstawy żywienia człowieka Wykład (30/18), Laboratorium (45/27) 5 Tak Nie
Moduł przedmiotów ogólnych
Statystyka Wykład (15/9), Ćwiczenia (15/9) 2 Nie Nie
Wychowanie fizyczne Laboratorium (30/18) 0 Nie Nie
Praktyka
Praktyka zawodowa I Laboratorium (180/108) 6 Nie Nie
Semestr 3
Forma zajęć - liczba godzin (stacjonarne/niestacjonarne) ECTS Egzamin Obieralny
Język obcy - do wyboru
Język obcy Konwersatorium (30/15) 2 Nie Nie
Moduł przedmiotów ogólnych
Biochemia Wykład (30/18), Laboratorium (30/18) 5 Tak Nie
Chemia żywności Wykład (15/9), Laboratorium (30/18) 4 Tak Nie
Ogólna technologia żywności Wykład (30/18), Laboratorium (30/18) 6 Tak Nie
Organizacja i zarządzanie przedsiębiorstwem Wykład (30/18), Ćwiczenia (15/9) 4 Nie Nie
Wychowanie fizyczne Laboratorium (30/18) 0 Nie Nie
Moduł przedmiotów kierunkowych
Zarys chorob dietozależnych Wykład (30/18) 2 Tak Nie
Moduł przedmiotów ogólnych
Zasady pierwszej pomocy Wykład (15/9) 2 Nie Nie
Moduł przedmiotów kierunkowych
Żywienie człowieka w ontogenezie Wykład (15/9), Laboratorium (40/24) 3 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 2)
Charakterystyka poszczególnych grup produktów spożywczych Wykład (15/9) 2 Nie Nie
Towaroznawstwo Wykład (15/9) 2 Nie Nie
Semestr 4
Forma zajęć - liczba godzin (stacjonarne/niestacjonarne) ECTS Egzamin Obieralny
Język obcy - do wyboru
Język obcy Konwersatorium (30/18) 2 Nie Nie
Moduł przedmiotów kierunkowych
Dodatki do żywności Wykład (15/9) 1 Nie Nie
Moduł przedmiotów ogólnych
Podstawy prawa żywnościowego Wykład (15/9) 1 Nie Nie
Podstawy psychologii Wykład (15/9) 1 Nie Nie
Podstawy technologii surowców roślinnych Wykład (60/36), Laboratorium (60/36) 7 Nie Nie
Moduł przedmiotów kierunkowych
Żywienie człowieka w ontogenezie Wykład (15/9), Laboratorium (40/24) 3 Tak Nie
Praktyka
Praktyka zawodowa II Laboratorium (270/162) 9 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 4)
Analiza finansowa z elementami zarządzania finansami Wykład (15/9), Ćwiczenia (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 3)
Jakość i certyfikacja artykułów spożywczych Wykład (15/9), Ćwiczenia (30/18) 3 Nie Nie
Standaryzacja i jakość produktów spożywczych Wykład (15/9), Ćwiczenia (30/18) 3 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 4)
Zarządzanie finansami Wykład (15/9), Ćwiczenia (15/9) 3 Nie Nie
Semestr 5
Forma zajęć - liczba godzin (stacjonarne/niestacjonarne) ECTS Egzamin Obieralny
Język obcy - do wyboru
Język obcy Konwersatorium (30/18) 2 Tak Nie
Moduł przedmiotów kierunkowych
Dietoprofilaktyka Wykład (30/18), Laboratorium (30/18), Projekt (30/18) 6 Tak Nie
Moduł przedmiotów ogólnych
Podstawy technologii surowców zwierzęcych Wykład (60/36), Laboratorium (60/36) 6 Tak Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 1)
Nowe rodzaje żywności Wykład (15/9), Laboratorium (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 3)
Opieka żywieniowa w jednostkach oświatowych Wykład (20/12), Laboratorium (10/6) 3 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 2)
Technologie i metody przechowywania żywności Wykład (15/9), Laboratorium (15/9) 4 Nie Nie
Transport i przechowywanie żywności w żywieniu zbiorowym Wykład (15/9), Laboratorium (15/9) 4 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 1)
Związki biologiczne czynne w żywności Wykład (15/9), Laboratorium (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 3)
Żywienie zbiorowe Wykład (20/12), Laboratorium (10/6) 3 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 6)
Opracowanie nowych produktów spożywczych Wykład (15/9), Laboratorium (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 5)
Podstawy przedsiębiorczości Wykład (20/12), Ćwiczenia (10/6) 3 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 6)
Projektowanie żywności prozdrowotnej Wykład (15/9), Laboratorium (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 5)
Prowadzenie małej firmy Wykład (20/12), Ćwiczenia (10/6) 3 Nie Nie
Semestr 6
Forma zajęć - liczba godzin (stacjonarne/niestacjonarne) ECTS Egzamin Obieralny
Moduł przedmiotów ogólnych
Ekologia i ochrona środowiska Wykład (15/9), Ćwiczenia (15/9) 1 Nie Nie
Podstawy higieny i toksykologii żywności Wykład (15/9), Laboratorium (30/18) 4 Tak Nie
Moduł przedmiotów kierunkowych
Podstawy psychodietetyki Wykład (15/9) 1 Nie Nie
Moduł przedmiotów ogólnych
Seminarium dyplomowe Seminarium (45/27) 2 Nie Nie
Praktyka
Praktyka zawodowa III Laboratorium (270/162) 9 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 4)
Edukacja żywieniowa i promocja zdrowego żywienia Wykład (30/18), Projekt (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 5)
Organizacja zakładów żywienia zbiorowego Projekt (30/18) 3 Nie Nie
Podstawy projektowania w gastronomii Projekt (30/18) 3 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 4)
Poradnictwo żywieniowe Wykład (30/18), Projekt (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 6)
Technologia gastronomiczna Wykład (15/9), Laboratorium (15/9) 3 Nie Nie
Technologia produkcji potraw Wykład (15/9), Laboratorium (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 8)
Komunikowanie się i praca w grupie Ćwiczenia (15/9) 1 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 7)
Bezpieczeństwo produkcji żywności i systemy zarządzania jakością Wykład (15/9), Ćwiczenia (30/18) 3 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 8)
Prace nad relacjami interpresonalnymi Ćwiczenia (15/9) 1 Nie Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 7)
Zarządzanie jakością Wykład (15/9), Ćwiczenia (30/18) 3 Nie Nie
Semestr 7
Forma zajęć - liczba godzin (stacjonarne/niestacjonarne) ECTS Egzamin Obieralny
Moduł przedmiotów kierunkowych
Podstawy usług hotelarskich Wykład (15/9) 1 Nie Nie
Moduł przedmiotów ogólnych
Praca dyplomowa Projekt (0/0) 10 Nie Nie
Seminarium dyplomowe Seminarium (45/27) 3 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 10)
Diety redukcyjne i alternatywne Wykład (15/9), Projekt (15/9), Ćwiczenia (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 7)
Fitoterapia w dietetyce Wykład (20/12) 1 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 8)
Podstawy dietetyki w chorobach metabolicznych Wykład (30/18), Ćwiczenia (30/18) 4 Tak Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 9)
Podstawy dietetyki w chorobach wewnętrznych Wykład (30/18), Ćwiczenia (30/18) 5 Tak Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 7)
Zastosowanie suplementacji w dietetyce Wykład (20/12) 1 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 10)
Żywienie w sporcie Wykład (15/9), Projekt (15/9), Ćwiczenia (15/9) 3 Nie Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 8)
Żywienie w wybranych chorobach dietozależnych Wykład (30/18), Ćwiczenia (30/18) 4 Tak Nie
Przedmioty kierunkowe do wyboru (grupa 9)
Żywienie w wybranych chorobach wieku starszego Wykład (30/18), Ćwiczenia (30/18) 5 Tak Nie
Przedmioty ogólne do wyboru (grupa 9)
Podstawy biotechnologii Wykład (30/18), Ćwiczenia (15/9) 3 Nie Nie
Żywność modyfikowana genetycznie Wykład (30/18), Ćwiczenia (15/9) 3 Nie Nie
SylabUZ

(Build 175) © 2016 Centrum Komputerowe - Uniwersytet Zielonogórski